Distillateurs.Le guide des savoir-faire français
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Le répertoire des savoir-faire

Maison Bigallet

38730 Val-de-Virieu

38730 Val-de-Virieu

À Val-de-Virieu, la maison Bigallet transforme fruits et plantes en liqueurs, avec un savoir-faire de macération et de distillation.

Le savoir-faire

Les plantes sont sélectionnées puis mises à macérer avant distillation selon les recettes. La maison décrit notamment le travail du genépi, du genièvre et de la lavande dans ses alambics, en parallèle d’une activité de fabrication de sirops.

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Consultez les informations de la maison pour les possibilités d’accueil et d’achat sur place. L’adresse actuelle indiquée est le 878 rue de la Gare.

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