77410 Fresnes-sur-Marne
À Fresnes-sur-Marne, la Distillerie d’Isle de France élabore des gins et du rhum dans une ferme de Seine-et-Marne.
Le savoir-faire
L’atelier dispose d’espaces de fermentation, de distillation et de vieillissement. Il utilise un alambic Stupfler et travaille notamment des mélasses de canne pour le rhum Môris, ainsi que des ingrédients végétaux pour ses différentes recettes de gin.
Préparer votre démarche
Le site propose une boutique et un formulaire de contact. Pour rencontrer les producteurs ou découvrir l’atelier, demandez les possibilités d’accueil avant de vous déplacer.