21200 Beaune
Basé à Beaune, Alambic Bourguignon distille à façon les marcs et les lies des domaines viticoles et signe les spiritueux Sab’s.
Le savoir-faire
L’alambic ambulant se rend dans les villages viticoles pour travailler près des récoltes. La maison élève ensuite des eaux-de-vie dans ses chais et présente notamment des marcs, des fines, des gins et des eaux-de-vie de fruits.
Préparer votre démarche
Distinguez une demande de prestation pour un domaine et une visite du caveau à Beaune. Le site officiel permet de consulter les expériences proposées ; les lieux et dates de distillation ambulante se confirment directement auprès de l’équipe.