25300 Pontarlier
À Pontarlier, la distillerie Guy perpétue la distillation des plantes, notamment pour ses absinthes et le Pontarlier-Anis.
Le savoir-faire
Fondée en 1890, la maison travaille macérations, infusions et distillations dans des équipements en cuivre. Sa gamme comprend aussi des liqueurs de plantes, dont le sapin, ainsi que des liqueurs de fruits.
Préparer votre démarche
Le site annonce des visites guidées. Vérifiez les modalités de réservation et les horaires avant de vous rendre rue des Lavaux, notamment pour un groupe.